![Palazzo della Torre 2017 [Allegrini]](http://www.parideleali.it/wp-content/uploads/2021/04/Palazzo_della_Torre_etichetta_compressed-291x350.jpg "Palazzo della Torre 2017 [Allegrini]")
Corvina Veronese (40%), Corvinone (30%), Rondinella (25%) e Sangiovese (5%) per questo Veronese IGT di Allegrini, che viene prodotto con la tecnica della rifermentazione: una buona parte delle uve fresche viene vinificata in settembre, con fermentazione …
In bocca apre fresco per svilupparsi in morbida rotondità nella parte centrale. Tannino leggero ed elegante, ben levigato e dalla fitta trama setosa, che quasi scompare in chiusura per lasciare spazio ad un finale abbastanza lungo sulle note tostate e …
Colore vivace e intenso, che vira al porpora; naso potente di frutti di sottobosco e marasche, con una leggera punta speziata; in bocca l’apertura è fresca e subito ben equilibrata sulle morbidezze, tannino discreto dalla trama …
Un Chianti Classico prodotto dal grande enologo Luca Francioni della Azienda Rocca delle Macìe, secondo la tradizione: franco, pulito e con una forte identità territoriale. Le uve provengono dalle quattro tenute aziendali di Castellina in Chianti, un blend di …
Nel sud della Maremma nasce, nel 1977, questa interessante azienda vitivinicola che, con i suoi 22 ettari di vigneto e la sua produzione interamente biologica, dona vini di ottimo livello qualitativo, tra cui questo …
Ancora una volta la Cantina Conati entusiasma con questo “grande vecchio” proveniente dalla zona classica della Valpolicella; un Ripasso di ottima fattura, che dimostra bene i suoi 10 anni per quanto …
Questa etichetta colpisce per l’ottimo equilibrio, la piacevole beva, l’elegante tannino e la potente struttura. Attacco morbido e avvolgente, vellutato, che si sviluppa lentamente in bocca sulle note di freschezza, per chiudere sulle nuance …
Interessante assemblaggio di Sangiovese al 70%, Sagrantino e Merlot al 15% ciascuno. In bocca l’apertura è decisamente fresca, ma ben bilanciata sulle …