Ottima mineralità e chiusura abbastanza lunga sulle nuance fruttate, fanno di questo vino spumante metodo classico una delle produzioni di maggiore interesse del territorio comprendente la DOCG Franciacorta, ai confini del quale sorge l’incantevole …
Base ampelografica composta dal 60% di Merlot, 30% di Cabernet Sauvignon e 10% di Cabernet Franc, il “Balenc” della azienda Le Cantorìe è l’espressione massima della perfezione nella vinificazione, maturazione e affinamento di un vino dal taglio bordolese, prodotto ai confini della …