Un Pinot Nero biologico fine ed elegante, classico, quasi aristocratico, dalla forte identità territoriale e varietale, che non ha nulla da invidiare ai blasonati di Borgogna. Apertura morbida e fresca, che si sviluppa su …
Il Central Otago è la zona vinicola più a sud del mondo, con un clima relativamente fresco, inverni lunghi ed estati non calde ma molto luminose. Proprio il sole “accecante” e le importanti escursioni termiche, permettono …