Originario della Spagna, dove è ancora molto diffuso, il vitigno Alicante (o Alicante Bouschet) è in realtà stato coltivato per la prima volta nel 1866 in Francia partendo da un incrocio tra …
In bocca apre fresco per svilupparsi in morbida rotondità nella parte centrale. Tannino leggero ed elegante, ben levigato e dalla fitta trama setosa, che quasi scompare in chiusura per lasciare spazio ad un finale abbastanza lungo sulle note tostate e …
E’ un vino “muscoloso” ma ben equilibrato: attacco fresco, evolve in morbida pienezza gustativa su elegante e setosa trama tannica che ci accompagna fino alla chiusura, persistente sulle note fruttate ed eteree. Ottimamente supportato l’alcool (14% vol.) da un estratto secco importante che dona …
Un Chianti Classico prodotto dal grande enologo Luca Francioni della Azienda Rocca delle Macìe, secondo la tradizione: franco, pulito e con una forte identità territoriale. Le uve provengono dalle quattro tenute aziendali di Castellina in Chianti, un blend di …
Nel sud della Maremma nasce, nel 1977, questa interessante azienda vitivinicola che, con i suoi 22 ettari di vigneto e la sua produzione interamente biologica, dona vini di ottimo livello qualitativo, tra cui questo …
Lo Scalabrone 2017 si è rivelato armonico e pronto alla beva; sicuramente un vino da consumarsi giovane, a temperature relativamente basse (8-10°C).
Taglio Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, proposto dalla Tenuta Guado al Tasso della famiglia Antinori in una sapiente versione stuzzicante e …
Barrique non invadente, che lascia ampio spazio al frutto. Il titolo alcolometrico relativamente elevato è ben supportato da un significativo estratto secco, ciò nonostante il vino non stanca affatto come accade invece ad alcuni “supertuscan” un po’ troppo muscolosi. La spiccata morbidezza in bocca, a conferma della …